宜蘭縣頭城鎮｜甘露咖啡 ｜ Nectar coffee

位在一間旅館的頂樓，剛抵達時會有點問號想說在哪。室內外皆有座位，由於位在頂樓，景觀相當不錯。 菜單沒有很直覺，但感覺主要以手沖為主。飲品好喝，老闆會介紹產品特色。

「甘美的雨露，是宜蘭雨不停國的豐盛」而位在宜蘭的甘露咖啡，透過咖啡帶給顧客甘美如蜜的感受，更能飽覽龜山島的絕美風景，體驗另一種生活風情。 我喜歡甘露咖啡有3： 1. 踏進這個空間，像是在藏寶閣裡，任何一個角落或是擺設都能吸引我的目光，讓我的雙瞳發亮，充滿藝術與人文底蘊，也反映著闆娘的性格與情感，那種蘊含著雅致.內斂的美，讓我情不自禁，深受感動。 最喜歡的是Albinus on Anatomy封面的那張愛神邱比特和披上披風的骷髏人，和闆娘裡提到我的喜愛，它是一幅素描和解剖的圖畫，我喜愛他的原因是我能從中感受到活著和死亡交織的喜悅，那股生命力的蓬勃，讓死亡如獲新生般的甜美。 2. 每杯飲品的命名、介紹，都是闆娘的個人的感官體驗與分享，搭配瓷器與擺盤，都是一種巧思和趣味，這種飲品的活潑性，讓彼此產生更多的連結與互動性，我點的是「夏日蘋果花」爆發性的果醋，就像在夏日盛放的向日葵，搶眼而視覺飽滿，杯子裡滿滿的蘋果丁，像是咬珍珠般的療癒，帶著酸甜口感，就是夏日的舒爽，尤其高腳杯的典雅，由翠綠色的盤子襯托出來，再咖啡上點綴玫瑰花瓣，恍如玫瑰花鮮明的呈現在你面前，色香味俱全，豪華饗宴。 但若要選出一杯「海邊的2008」印象深刻，也是闆娘使我了解到自己的好感帶是帶有香料風味的咖啡，這樣的風味能帶給心頭溫暖。 布朗尼濕潤的跟蛋糕體，鮮奶味十足的冰淇淋，加上酥脆餅乾，超級好吃的。 3. 闆娘的親人與專業知識的熱情分享，讓我有另外的收穫，因著對咖啡的嗜好，更為緊密，坐在吧台上有聊不完的話題，希望下次能找個清閒的時間，把咖啡言歡。

咖啡好好喝，豆子種類豐富，沖煮一級棒，老闆專業又親切，讓人毫無壓力地認識各種好風味。空間閒適，景觀優美，老街附近散散步也很有趣味。