台中市北屯區｜The Maple Cafe 楓葉咖啡

・拿鐵咖啡 $100 ・澳式全套早餐 $330 ・西班牙漁夫海鮮燉飯 $300 楓葉咖啡座落在安靜的街道上，環境相當寬敞舒適，不止一層樓，可以想見生意之好，一旁還有專屬停車場，特地來吃也很合適。查了下網路上的說法，老闆在澳洲待了兩年，將當地的餐食帶回台灣，很正宗的酸種麵包、酪梨切片與哈嚕米起司等，集結了我們所有喜愛的品項於一盤早午餐中。 A。 因已是午餐食客，男友並沒有點選大家常見的早餐盤系列，反倒索性點了份燉飯，原本不抱期待的A吃了一口很挺驚艷，首先是燉飯的香氣十足，帶有微微乳酪牽絲感，海鮮的鮮甜味與海味都鎖在米粒中，鮮蝦、蛤蜊、中卷等都相當新鮮，唯一美中不足之處大概是沒有保有米心，不像我們經常在吃的義式燉飯。（有可能澳式的做法是這樣？） 另外點了杯拿鐵，楓葉咖啡的飲品價格都比一般的早午餐店來得更實惠，但絲毫不馬虎，咖啡的韻味相當迷人，很好喝，佐餐正合適。 考量到整體用餐氛圍感，楓葉咖啡的確是QA會想再訪的店家，尤其店內早午餐選項相當多，還有班尼狄克丹、酪梨早餐盤等等都想來試試，如果喜歡澳式早午餐絕對會喜歡！

::: QA食間 ::: ■ 強烈建議事先訂位，客滿用餐時間限制90分鐘 ■ 低消一個品項 / 人 ，不收取服務費 - ・拿鐵咖啡 $100 ・澳式全套早餐 $330 ・西班牙漁夫海鮮燉飯 $300 眾所皆知QA真的是澳式早午餐的愛好者，而去到我們最愛的台中時當然也要以此作為開端。從先前我們到訪過的憲賣，再查了下台中其實不少這樣類型的店家，這次決定到位置稍微偏遠一些、靠近大坑步道的楓葉咖啡，試試這間廣受好評的店家。 楓葉咖啡座落在安靜的街道上，環境相當寬敞舒適，不止一層樓，可以想見生意之好，一旁還有專屬停車場，特地來吃也很合適。查了下網路上的說法，老闆在澳洲待了兩年，將當地的餐食帶回台灣，很正宗的酸種麵包、酪梨切片與哈嚕米起司等，集結了我們所有喜愛的品項於一盤早午餐中。 A點了澳式全套早餐，除了上述提到的品項外還有德式香腸、炒嫩彈、炒菇、生菜與炙烤蕃茄，特別喜歡講所有配料拿取少許後舖滿在酸種麵包上，再灑點黑胡椒，非常對味好吃，真的很喜歡！對了，哈嚕咪起司是特別請老闆將培根換掉的，有加價但費用多少不太確定，可以再問問老闆。 因已是午餐食客，男友並沒有點選大家常見的早餐盤系列，反倒索性點了份燉飯，原本不抱期待的A吃了一口很挺驚艷，首先是燉飯的香氣十足，帶有微微乳酪牽絲感，海鮮的鮮甜味與海味都鎖在米粒中，鮮蝦、蛤蜊、中卷等都相當新鮮，唯一美中不足之處大概是沒有保有米心，不像我們經常在吃的義式燉飯。（有可能澳式的做法是這樣？） 另外點了杯拿鐵，楓葉咖啡的飲品價格都比一般的早午餐店來得更實惠，但絲毫不馬虎，咖啡的韻味相當迷人，很好喝，佐餐正合適。 考量到整體用餐氛圍感，楓葉咖啡的確是QA會想再訪的店家，尤其店內早午餐選項相當多，還有班尼狄克丹、酪梨早餐盤等等都想來試試，如果喜歡澳式早午餐絕對會喜歡！ - 🔍😋不錯過任何美食，IG搜尋並追蹤 : qafoodies

halloumi早餐盤食材組合新奇，值得特別造訪嘗試；莓果碗用料非常實在，整體口味平衡偏甜；紹興蠔油辣炒義大利麵則是令人驚喜的味蕾體驗，充分展現亞洲與大洋洲飲食融合的關係；咖啡豆喝起來尾韻屬於較醇厚烘培。整體而言，餐點份量非常實在，口味純粹直接，能感受做生意的誠意與熱情，可以帶著放鬆的心情再次造訪。