花蓮縣光復鄉｜奇古匠手沖咖啡-太巴塱八角屋

认识奇古匠公主，是两年前在花莲的东大门夜市，那时候我们为了一解南洋咖啡瘾，在东大门夜市到处找寻咖啡，机缘巧合下找到了奇古匠手冲咖啡，从此，我们有这份荣幸，认识了太巴塱部落的公主，吳珽熙老师，一位不屈不挠，勇于创新，不怕吃苦，了不起的种咖啡达人！今年三月八日，我们和家人一行12人，浩浩荡荡的来到了花莲，我们有缘再见到公主，她已经贵为郡主了！(吳珽熙郡主的哥哥已经是部落的头目了！)与珽熙郡主认识是缘分。有缘千里来相会的那种缘分。我们很珍惜，感谢珽熙郡主，与我们分享了她种咖啡的心得；我们也品尝了奇古匠手冲咖啡，独树一帜的咖啡香！非常感谢郡主百忙之中抽空带我们去参观太巴塱部落里，非常珍贵的，祖先保留下来的，有故事的房子和有历史价值的文物等。让我们这些生活在都市的人，增长了不少知识，非常感谢。

富有部落文化和特色的咖啡店，如有經過位在光復的太巴塱部落，可以聽到有別於雲林古坑的咖啡故事和老闆的經營理念。

快來品嚐太巴塱傳統美食，融合日本懷石料理的創新火花，保障讓你允指回味😋當然你千萬不能錯過當地手摘超過150年歷史的咖啡☕️大推咖啡火鍋及太巴塱特色握壽司，嚐嚐不一樣的、經過唱歌按摩的醃豬肉，保證讓你一吃就上癮🤤