花蓮縣玉里鎮｜忘了時間Lost Track of Time Cafe

非常專業的手沖咖啡！老闆有SCA執照而且自家直火烘淺中焙豆子，可以做三種手法超厲害～我這次喝的宏都拉斯帶有果酸跟茶感還有酒香👍甜點也是老闆自己做的，其中很喜歡布朗尼蛋糕！非常溫馨親切的服務～沒想到玉里等個火車也可以喝到這麼專業特別的咖啡！👍👍

單品咖啡非常好喝，老闆會依需求推薦適合的，店內環境舒服、適合久坐，離火車站很近、假日易客滿。是來玉里會回訪的店喔！

幾個月前（112.1.6）自己到了玉里，天冷微陰，找了間咖啡店進去開啟自己給自己的半天休假，老闆娘身穿深綠色旗袍有自己獨特的風格，橘色燈光的櫃檯，上方倒吊成串乾燥花，選色清新卻也溫暖，牆上還有梅蘭竹菊的竹（木）雕（後來聽人說是從古厝上取下的），地上正在組裝的也是中式仿古櫃子，有現代與古典元素卻不違和之感，自己覺得相較於甜美風，那天忘了時間給了我一種鹽鹹但不冰冷的中性風。 聽朋友說這裡淺焙咖啡有很多特別香氣，可惜自己無法體會這類咖啡。 那日點了海鹽拿鐵和檸檬巴斯克，杯身也有玻璃窗花的懷古元素，涼冷天來杯熱拿鐵真的好想一直賴在這裡，檸檬巴斯克，以為檸檬會融合在蛋糕裡，但是我誤會了，簡單外型的巴斯克蛋糕，上頭裝飾了一片檸檬，稱之為檸檬巴斯克，內心還有點驚訝時老闆娘告訴我，若不怕酸，可以試試一口檸檬一口蛋糕，乳酪蛋糕外型樸實味道好，配上檸檬後，更提升滋味的豐富，也較清爽，搭配起來真的好吃！