台中市太平區｜樂在其中Le cafe (預約制)

很喜歡樂在其中，一進去店內就被木頭的香氣療癒了！看到預約制原本很擔心會沒有位子，但還好當時剛好沒有客人，提前傳訊息詢問馬上預約成功了！老闆很親切地分享很多咖啡的知識，學到了很多，也增加了我對單品咖啡的興趣！有機會一定會再訪，是間環境舒適、咖啡好喝的咖啡店！

預約制的咖啡廳 導航只導到咖啡廳前幾公尺就說到達目的地了 硬著頭皮往前開 還真的看到餐廳門口 真的懷疑技術不好的人 敢開上去嗎？門口那個陡坡實在是需要點點技術，下次騎重機來好了，比較方便😂 餐廳真的好美 是那種中古時期的石頭城堡風 因為預約制加上平日來，完全沒人，一進門就聞到好聞的檜木味，還有好帥的老闆（？！），老闆出乎意料的很年輕 點了單品咖啡，老闆幫忙做了冰的和熱的各一杯，冷熱真的差好多，風味完全不一樣！後來老闆又招待另一種咖啡豆的單品，完全不一樣的風味，多了甜香氣息，比我自己點的那杯還好喝 玫瑰鬆餅真的好吃，應該是那種小米鬆餅，外酥內Q彈，玫瑰醬不是很濃郁的那種，清爽不甜膩，玫瑰花整朵吃下去，口齒留香，回味無窮

終於知道為何咖啡廳，名字叫樂在其中了！不忘初心，堅持自己喜好，經營著自己的咖啡夢想城堡，不在乎營業額多寡，故名“樂在其中”！一般喝的拿鐵，卡布奇諾，摩卡，來此一喝……層次立刻拉高三級！品質的確到位。建議點單品咖啡，有世界各國知名產地咖啡供選擇，不管淺，中 ，重焙咖啡，都各有特色，層次豐富，有帶果香的，也有帶煙燻濃郁味的，來此老闆會清楚介紹！採預約制，下午一點過後預約，最好二天前提前預約，因為只有二，三桌的位置，容納沒幾個客人，不以賺錢為主，滿額既不收客人，這種堅持，恐怕少有經營者願意如此做的。一般咖啡都俱燥熱之性，老闆咖啡喝了卻是生津止渴，很特殊！甜點也很好吃，絕不是濫竽充數，非常適合雅痞到此品鑑。