嘉義縣朴子市｜誠農食堂 x 翌莎咖啡 Farmer Frank's Kitchen

停車很方便，重點布丁超好吃，巴斯克蛋糕也超讚，吃得到蛋與麵粉的香氣，剛剛好的濕潤程度，不會太乾，有機會到嘉義一定回訪！ 咖啡也很好喝，第一次到訪闆娘就請了一小杯新的咖啡，這裡氣氛很好，很安靜很悠閒，闆娘與店員都很親切👍 本來想來吃午餐，雖然是國慶連假，但可能連假週一還是算平日，所以菜單上沒看到定食，下次來一定會記得先預定🤣🤣🤣

第一次經過，老闆說等她打掃完畢就可以進去了。 咖啡是老闆烘培的，聽我說我喝咖啡會心悸，請我喝她烘培的黑咖啡，真的喝了沒有不舒服。 外面天氣很熱，芒果樹下的老屋很適合進去避一下陽光。 低消是一人一杯飲料，我們點一杯蘋果汁一杯拿鐵，還有二個餐盒。店家會在店門口小黑板寫上今天的餐盒有哪些口味，因為製作餐廳不在店內，所以需要等待時間。 餐盒本身是主菜加+生菜沙拉+ 醬汁。點飯的會附上三角飯糰形狀的白飯。生菜沙拉很新鮮，吃得出生菜本身的原味，不習慣苦味及菜味可以搭配醬汁食用。 點綜合生菜沙拉的可以選擇加點80 元雞胸肉或者100元雞腿。 想要悠閒在日式建築回味時光品嚐咖啡，可以找一天來逛逛。

這是個陰雨綿綿的下午，然而本該因糟糕天氣而沮喪的心情，卻並未受影響—ISA咖啡店的日式建築，讓這場雨，有了另一番情趣。 將外鞋脫換在門廊，撥開日式門簾，步入餐廳後，映入眼簾的是令人感到舒服的原木風格建築。左手邊是擺放著風味各式的咖啡豆，緊接著咖啡豆的是最佳搭檔—進口咖啡機，給人一種精緻的印象，而這種小資的精緻感在鄉土氣息濃厚的嘉義難得可貴。舒服的環境，讓人開始對於即將登場的食物備感期待。 “你一定要試試他們的黑蒜奶油豬！”身為熟客的朋友在我點餐時，激動地推薦到。而一向懶得動腦的我，當然聽從行家的建議。 過了一小會，老闆娘開始為我們上餐。最先登場的是烤時蔬，搭配著黑松露風味的配湯。烤時蔬清爽平淡，是一個不搶風頭的配菜。但是黑松露湯則令人驚艷，可能因為我本就十分喜愛佐了黑松露的餐品，所以在入口的那一瞬間，我的味蕾就被征服了。滿溢口腔的黑松露，加上並非如水而是濃厚的如粥口感，我覺得只喝它就可以滿足了！特別是當老闆娘親切地說道“湯可以免費續喔！”，令還未看到主餐的我，開始擔心稍後是否還吃的下！ 殊不知，我的擔憂完全是多慮。之所以能夠將如此驚豔的配湯先上，果然主廚對於自己的主餐很有自信，而它值得這份自信。我舀了一勺飯搭配著豬肉，黑蒜跟奶油碰撞出的驚喜，在我的口腔中飛速奔跑著，生怕遺漏了任何一個角落。黑蒜是最先感受到的食材，而後彷彿品嚐到了沙茶的濃厚，緊跟著的是奶油帶來的溫厚回甘，搭配著入口即化的豬肉片。在意熱量的人，小心了，這可是會讓你不知不覺解決一碗飯的惡魔啊！而不在意熱量的你則有福了，因為老闆娘說了，白飯也免費續加！ 除了主餐，為了滿足第二個胃，我們也都各點了一份餐後甜品，作為結束。我們點的布丁、起司蛋糕跟提拉米蘇彷彿在爭奪甜品王國的皇冠，各個都讓人無法停下叉子，一口接一口。布丁甜蜜、起司蛋糕綿密、提拉米蘇絲滑，各個都讓人想加點一份。要不是低頭看到我肚子團結的肥肉，我真的差點抑制不住。 親善的老闆娘，還在整個餐的尾端，邀請我們鑑賞她們的招牌咖啡，咖啡的清苦，很好的為甜品的甜蜜做個收尾。 “嗝～好好吃～好飽！”這是我踏出 ISA 日式拉門後，說出口的第一句話。 Until next time~ Ryan