高雄市新興區｜原鄉牛肉拉麵

【高雄市區最好吃的牛肉麵店之一】 牛肉麵的湯頭非常的順口，應該有加入番茄下去熬煮，跟外面的紅燒口味比較來，又沒有到那麼重口味，跟清燉的比起來，又不到太清淡，個人覺得比較像是介於兩個之間，可能要大家親身嘗試才知道了，呵呵。另外，他們的頭湯還會加香菜，這個算是蠻特別的，牛肉的部分，今天點的是純牛肉，之前也有點過牛筋和牛腱，不管是哪一種，我都覺得非常的好吃！最後是麵的部分，他們家都是比較粗的拉麵，吃起來非常的Q彈有嚼性。 整體來說，以目前的價格倒覺得還算合理，不像其他家知名牛肉麵店，單碗價格都不知道漲到哪邊去了，缺點的部分就是如果開車前往的，停車不好處理，附近幾乎都是紅線，沒有停車場。

內用冷氣開放👍 麵條很Q，牛肉牛筋牛腱軟嫩好咬👍🏽 小菜種類多👍🏿 湯頭也好喝，不過個人喝完喉嚨會生很多痰😅

好險拉麵不硬偏中軟、筋沒入味但Q嫩，肉就真的香軟入味，加上酸菜湯頭溫順很豐富的層次味道😋懂齁林。小菜都好吃除了泡菜嚇到我、不習慣是醃了帶鹹的味道🤣🤣🤣🤣。 總之….下次還要來😋😋😋懂齁食捏😆👍。