南投縣埔里鎮｜Mica 蔬食

氣氛輕鬆舒適 環境非常乾淨 老闆對餐點說明很清楚 餐點都是現點現做 都很好吃

打拋諸飯-素食打拋醬微辣，很下飯 蒲燒素鰻魚蓋飯-蒲燒鰻手工製作，很香！ 泡菜鮮蔬拌涼麵-夏天吃超適合，泡菜開胃，還有小黃瓜🥒絲、煙燻豆包、紅蘿蔔🥕絲、玉米🌽粒、紫菜酥、黃豆芽！超豐盛😋 陽光森林鮮蔬焗烤-焗烤切片法國吐司🍞 用餐環境舒適！明亮乾淨，老闆娘好nice，餐點用心製作！

同團中的一人是全素者，所以跟著享用一日的全素料理，成行前在埔里找了五家素食坊給她挑選，結果大家一致選擇Mica 店內桌距滿大的，燈光明亮，服務小姐輕聲細語，仔細的介紹各類餐食 陽光森林鮮蔬焗烤(@180)以法式麵包為基底，再鋪陳各式鮮蔬後焗烤，鮮嫩酥脆的口感贏得一致的讚賞 蒲燒素鰻魚飯(@240)的素鰻清香，沙拉較鮮蔬焗烤的大氣豐盛 打拋諸若飯(@230)口感很貼近正常的打拋豬，可見店家料理工夫了得 個人是麵粉族，加點了韓式泡菜捲餅(@90)，應該是泡菜的關係，口感稍濕潤，相對跟個人喜好的酥香感較不對味 整體而言，餐坊環境清潔整齊；服務細心；餐食也鮮嫩可口、色澤豐富，當可再訪的店家