苗栗縣苗栗市｜外星球食堂

今天來吃，怎麼感覺外帶的地球餐好像變小份了！（不知道是不是我記錯了！還是本來就只有這樣。） 這邊真的沒有正常口味。真的想要吃辣的話，最推薦的是特調紅醬湯，這辣度剛剛，我十分的喜歡，還可以加酸菜。 但我今天選擇了！川味麻辣系列+再加半鹹+中辣+大麻，味道我就吃不太習慣。所以真的想吃辣不想選擇的話，十分推薦特調紅醬湯（直接勾選就好了）。

從這間開店第三年開始，我只要有空就會從南投來這間吃飯。而且老闆很認真的在思考要如何改良屬於自己的味道給客人，讓客人了解外星球食堂它有什麼特色可以吸引我可以吃了5年的滷味，我怎麼吃都不會膩，不像其他店吃滷味都是一樣的味道的話，反而就會有點膩。 反而外星球食堂，它［不是大眾化的味道］而是會以客製化給客人可以接受的味道，嘗試之前可以先嘗試一小杯湯頭，再決定客人要不要這項湯頭味道。 況且我本人吃過很多滷味店也是做餐飲行業的，我一吃就知道，老闆真的是有心在滷味上下功夫，不管是藥膳排骨的湯頭、四川麻辣湯頭、無中藥湯頭等等都是需要下功夫的，所以幾乎晚餐時間幾乎都是客滿。 你問我覺得奇怪嗎？我個人不覺得它奇怪，而是不會欣賞這間店的價值才會這麼說，它的價值是，老闆自己滷味的味道，想要傳遞給客人老闆的滷味味道。 雖然沒有來這間蒞臨的人覺得說，點餐太複雜等等，但是吃久了就會覺得有點意思。 所以老闆表達自己的心聲，我感覺到了，往日我還是會來這間店蒞臨本店，繼續努力加油哦！👍

內用環境乾淨舒服，湯頭很多選擇的滷味店。對第一次來點餐的人如果不知道怎麼點，店員會親切的講解。 湯頭喝的出來很用心製作，加了很多中藥熬煮，可以試喝。也為了想喝湯的顧客做了可以喝的川味麻辣湯！不會太油太鹹喝了不會感覺很口渴真的很讚。