台中市北屯區｜東山驛站甕缸雞Dongshan Station Roast Chicken

2022/02/19用餐，空間非常大的古早味餐廳，以下依個人吃到的餐點作主觀評論： ①福菜排骨鍋🥣$300：湯頭解膩，排骨肉不算少，福菜微微酸但滿清爽的，小鍋份量就不少了。 ②甕缸雞🐔$650：古早味甕缸雞，炭香有入味，但皮沒有很脆，肉質有汁但不多也不算很軟嫩，沾一點點雞油吃，香氣濃更加有風味。 ③炒過貓🥬$150：龍鬚菜。上面有放生蛋黃，吃起來滑順濃郁~ ④雞油拌飯🍚$20：米飯不軟爛加分，整體油而不膩，雞油真的香，還有放炸得酥脆的油蔥酥，口感不單調 ⑤高麗菜$120：高麗菜爽口，調味不會淡，這道跟快炒店大同小異~ ⑥糖醋排骨🐷$290：好吃，酸甜糖醋，個人覺得偏酸，但很下飯，醬汁濃稠，排骨肉質Q彈~ 📢不用服務費 📢手套塑膠袋請包在手套外 🏡環境：空間非常開闊，很多座位，桌與桌距離極度剛好，用餐座位算乾淨，但餐具的部分....自己最好再擦一下 💁服務：上菜很快~其他沒什麼機會體驗 結論：誤打誤撞進來的店，還好結果不會令人失望，離大坑很近可以爬完山吃~

服務親切，環境寬敞舒適，廚藝了得的一家店！ 廚藝很好👍👍👍，香氣滿滿！ 就..食材本身還有進步空間。 手套臭臭的，多洗兩次手才洗得掉手上殘留的臭臭味道

甕仔雞和麵線配雞油非常好吃，有炭燒香味，可請工作人員幫忙把撥雞肉，有停車場也非常方便，適合全家大小一起用餐