高雄市苓雅區｜山東麵館

20231019再訪今天點了大滷湯小碗，牛肚+豬頭皮+海帶+滷蛋，4樣一盤120元。 20220828 二訪：今天點了炸醬麵和大滷湯。配料除了豆干炸醬外，有紅蘿蔔絲，小黃瓜絲，花生粒，食材簡單但攪拌均勻後就成為難得的美味。 -----------------------------初訪：大滷麵必吃。木耳絲，筍絲，紅蘿蔔絲，一點肉絲再加上滑蛋，很簡單的食材卻構成好味道。鹹淡恰到好處，入口非常順滑。像我一樣愛吃辣的人再滴上些許辣油後，這碗麵幾乎達到滿分。下回再來試試炸醬麵。 每周只有四，日2天營業，請注意時間以免空跑一趟。

超級好吃的啦，尤其大滷麵跟滷味切料～～ 從小吃到大！ 但是老闆跟老闆娘都有點年紀了現在一週只做兩天，如果之後吃不到了怎麼辦🥺🥺🥺

老闆夫妻們好和善，連客人都幫忙收桌，牛肉麵現在停售好可惜想吃看看，這是我愛的麵條