屏東縣內埔鄉｜子青早餐店

凌晨三點半，經過子青早餐店，門掩半開，裡頭已開始忙碌，中式料理的準備作業一向比西式繁複，自己手作不是批發來的半成品，需要一股傻勁與堅持才能日日做出一樣的品質。可以每次吃到一樣品質的食物，對一家店來說，並不容易。 最常買的是蛋餅，米漿，無糖豆漿。古早味蛋餅需要趁熱吃，才能吃到粉漿Q彈口感，不建議放涼。 米漿固定微甜，冰的，甚少喝冰飲，但非常喜歡它的口感，香濃不死甜，每次都要一人喝兩杯才肯罷休。 黑豆漿亦固定微甜，只作冰飲，也是非常好喝啊。 白豆漿有無糖熱的，聽說很多人拿鍋子去裝買，也是最早賣完的，晚起就沒了。 煎包有高麗菜跟韭菜兩種口味，個頭很大，一撥開煎包，肉很多，甚少吃肉，都是買給家人吃，每次都一掃而空。很好餵飽家人的食物。 食物不是重口味路線，但也說明沒有亂添加味精跟一些有的沒的，是可以長期食用的好朋友。重口味者建議加店內提供的醬料。 營業到12點，很適合像我這種愛睡懶覺的人。廢到早上十點醒來，先打電話給子青訂餐點，11點多出門廢廢地去拿。（錯誤示範，還是剛做好熱熱吃最好吃歐XD） 詩經鄭風如述：青青子矜，悠悠我心。每回買早餐，我總在心裡想著，這是一家思念誰的早餐店呢，是像等一個人咖啡那樣的，思念一個人嗎…

大推！最近搬來這附近工作，吃過鄰近的傳統早餐，就這間幾十年老店CP值超高，店面不大挺乾淨整潔，客人很多但不用久等，好像都是忠實老顧客，因為老闆都知道客人要點什麼...（就算等待也值得）第一次是吃煎包有兩種口味，韭菜/高麗菜 裡面都還包肉😱 一顆才10元，吃兩顆配一杯豆漿就很飽，30元就解決一頓早餐很滿足，明明就很飽還是點了蛋餅和煎餃，而且豆漿香醇一喝就是天然味也太好喝了吧，坐在一邊吃著早餐的我看著人來人往，店裡一個阿姨急性子深怕客人等，忙起來有點混亂，對比著在慢活的吃著早餐的我~幸福

VP值超高的低調中式早餐店，古早味山東大餅超好吃，豆漿很香醇一喝就知道無添加，生意很好，有時候9點就全賣完了，還有很多客人自己帶容器鍋子來裝