高雄市岡山區｜火牛·牛肉麵2.0

口味不錯，炸醬麵放生洋蔥很特別，剁椒排骨麵其實算中辣，牛肉麵微辣，餐點份量不算多。 加麵+15元 不貴。 蒸餃好吃，每顆都有蝦仁。 外帶裝麵的塑膠袋非常透明，疑似不耐熱塑膠袋，吃起來怕怕的，建議換成耐熱塑膠袋。 ———— PS:謝謝老闆回答，原來是耐熱塑膠袋放心了！

疫情開始2年多來，都會買一些冷凍食品，這間牛肉麵店是我自己做功課，很想吃看看的一家名單，， 冷凍宅配是多麼方便，尤其又有小孩。 牛肉麵真的蠻好吃的，對於已經戒辣的我，口味真的蠻合我的，紅燒，不多油，湯頭順口，不重鹹，吃完口不乾，小孩口味太重加些熱水稀釋小孩也愛喝。 這樣在家吃真空包，也是會飽的😋😋,還有還有剁椒排骨麵是藥膳味的也好香好吃，，對了還有豬腳同事的最愛🧡❤ 好羨慕北部這麼多牛肉麵可以選擇，因為我住台中，無法特地光臨，有機會去附近玩，一定會去店面嚐嚐看～ 更新2022／10／2 補貨時間到了！！ 9月底到貨到今天和小孩們，已經煮了5包了，， 不要懷疑喔～小孩說今天吃，明天還要吃＾＾ 到底是不是要那麼誇張啊～ 吃完真的不口乾不舌燥🤗🤗自己煮也好好吃😋 附照片

原本在勝利三街的牛肉麵快餐車~ 進化成現在有內用區的火牛2.0 內用區非常簡單乾淨 擺上幾顆綠植～舒舒服服 湯頭夠味又不死鹹，喝整碗都不會有負擔 一不小心整碗喝光光 搭配上了Q彈的粗麵，很有口感 外帶麵條也不軟爛👍🏻👍🏻 份量蠻多的，對小食量的人要吃完有點勉強 剁椒排骨麵～微辣，排骨肉軟嫩又入味👍🏻👍🏻我最常點！ 牛肉麵，可惜這次牛肉偏乾了一點！ 纖維感明顯，會卡牙縫😆😆 蒸餃一籠8顆 外皮偏厚有咬勁、內餡很夠味， 建議要熱熱吃喔！不然冷掉容易偏硬 可惜目前內用區沒有冷氣 用餐時略悶熱，尤其是喝熱湯時😅 希望之後會有 夏天時用餐會更舒適！