高雄市岡山區｜原鄉牛肉麵

牛肉湯雖然清淡，但是口感很好，喜歡紅燒重口味牛肉麵的可以嚐試比較看看，這間店我吃了快20年了，湯底有加入一點點豬油(似鹽埕港園牛肉麵做法)，更加提升香氣與口感。 老板中風前，與老板娘合作無間，小孩協助，或煮麵條，或炒飯，或備水餃，切燙魯味，服務態度不錯。 後來年輕一代接手主導，雖然口感依舊，並未走樣，只是服務客戶的精神稍微薄弱。 以前水餃超級好吃，後來內餡變少，口感就差了一點，魯味有點貴，但是比起同業魯味，好吃的程度相對高些。

老闆是外省人後代，牛肉實在湯頭好，自包水餃好吃，還外帶牛肉清湯，沒有過鹹問題，滷味好味道，老闆一家人站在熱水鍋前體溫高，請大家多體諒道地平價小吃。

車子不好停