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高雄市苓雅區龜一手作烏龍麵

位於 802高雄市苓雅區中華四路75號 的 烏冬專門店

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星級評價

3.9 (251 則評論)

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營業時間

開始營業時間: 11:00

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平均消費

$1-400

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電話號碼

073320888

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詳細位置

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網友好評

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東西不錯吃,定時裡面的炸紫薯好吃感覺比百貨公司裡面的商店還要划算,來的炸雞腿定時也很大一塊,吃得飽又吃得開心

份量很足夠,炸紫薯很好吃,不過豬肉有點鹹

在午飯時間到訪了這家餐廳,以下是推介的菜式: 海鮮天丼(TWD 249):天婦羅皮的厚度適中。 天婦羅配上的汁比香港通常吃到的比較鹹一些。 這雞蛋的煮法好特別,是水波蛋煮完後再去炸,做到外脆內軟。 墨魚餅很足料,吃到一顆顆的墨魚粒,十分煙韌 。 附送一碟泡菜,淡淡的酸甜味,辣辣的很開胃。 豚骨炸雞叉燒烏龍麵(TWD 169):上菜時,炸雞已經被放在在豬骨湯中,所以稍為浸到有些軟了。炸雞未被浸濕的部份頗好吃。叉燒的味道就較普通。 溏心蛋很入味,蛋黃非常香甜。餐廳的賣點之一是烏龍麵,吃下去非常像烏冬,但又比烏冬爽口彈牙。 炸烏龍麵甜甜圈(TWD 50) :是炸過的烏龍麵,口感外脆內煙韌,吃下去有雙重口感。又不會炸得太硬而影響進食的難度。 上面淋有朱古力醬。 整體上都好特別。 上面淋有好多糖霜,甜度不會太過份。味道有幾分像港式甜品"沙翁"。 炸地瓜絲球(TWD 50): 旁邊配上的是話梅粉。驟看下,初時還以為是椒鹽。話梅粉吃下去感覺好冰涼,而且酸酸的。和炸地瓜絲一起吃就變成酸酸咸咸甜甜的味道。而且地瓜絲切得外型頗特別,真的如其名像個"球"。

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餐廳照片

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