台南市新營區｜小紅堂牛肉麵

口味類似一些北部知名連鎖店 重點一份不到200真的很南部價 這樣就算了，店員服務好比北部連鎖店 實在不僅是一個小店家的經營模式 真的只能給滿分推推推😊

很喜歡店裡的格局，不會有熱氣往用餐區，且廚房又是透明的，空間視野開闊；吃的又是更不得了，麵條可以選擇自行喜好的(有細麵, 手工, 還有一個忘了 XDD)，湯頭在湯的/乾的都很有特色，肉的部份燉的軟嫩適中；且不吃牛的，豬肉的也不遜色. 這裡很推~

旅遊外地經常靠谷歌地圖，尋找當地的美食餐廳，來台南落腳新營，一樣憑著地圖尋找到新營這間高評價的牛肉麵店 點餐選擇最貴的大四喜牛肉麵，還有牛肉湯麵，小菜醃蘿蔔跟常見的滷味，待餐前拿了一些牛肉麵常見的配料酸菜，一嚐果然適口美味，這是牛肉麵的重要配角，真的有用心 再品嚐送來的牛肉麵，牛肉軟嫩，牛肚也一樣不傷牙口，牛筋也很滑順，果然是眾人推薦的好麵店，唯停車不易，可以考慮旁邊新營醫院的停車場🅿️！