新竹市北區｜無名陽春麵

🚩南寮無名陽春麵 這是一間久久沒吃會想念的傳統好味道😋 無名陽春麵開了很多年，算是很多人小時候的回憶，常常看到店裡面有很多長輩去吃，他們都說他們從小吃到大，包括我來吃也是我公公婆婆帶我來吃我才知道這家麵店的，吃了一次就喜歡上這傳統陽春麵的滋味 🔺陽春麵（小）$35、（中）$45、（大）$60 陽春麵有三種大小可以選，滿足不同胃的大小，有湯的跟乾的兩種選擇，我自己湯的跟乾的都吃過，比較推薦湯的，乾的沒讓我有什麼特別印象深刻的感覺 要說這麵有什麼過人之處，其實這陽春麵好像沒什麼特別，簡單的陽春麵條加上些許鹽巴、醬油、豬油和一點點油蔥，淋上大骨熬製的湯，加幾片小白菜，簡簡單單一碗麵就完成了，可就是這一碗看似不怎麼樣的麵讓人就沒吃就會想念，彷彿有一種神奇的魔力 陽春麵不像一般麵店油蔥味很重，還會加自己熬製的滷肉等等，吃起來會稍顯油膩，相較之下他們家的麵吃起來很清爽，很少會喝麵湯的我都會喝上幾口，建議大家可以加他們家的辣椒，配上一點醋，加下去又是另一種滋味，先吃陽春麵的原味，再吃調味就能擁有兩種不同的美味 🔺滷味 $500 500元一盤滷味算不上很便宜，但陽春麵很銅板價就覺得滷味這樣的價錢還可以，畢竟我們夾的東西也不少，而且不是低單價的東西 📣滷味價錢大家可以參考照片，肉跟大腸就是秤重計算 單吃陽春麵可能會覺得有點空虛，這時候滷味就很重要了，他們家滷味必點！滷味加陽春麵就是一個完美的組合 店家的滷味放在一個大大的竹籃上，種類豐富，琳瑯滿目，很難阻止自己的手停下來，每一樣看起來都好好吃，忍不住想夾的手都是正常反應！有這症狀你絕對不是唯一🤣 滷味滷的都蠻入味的，配上薑絲、辣椒，跟陽春麵一起吃很過癮，簡簡單單的一餐就是這麼幸福☺️ 對了，建議大家能早點去吃就早點去，他們家凌晨5點就開始賣，滷味賣完就沒有了，以我們以往的經驗10點去可能就會沒滷蛋了，想要滷味吃的種類多一點、奢侈一點的請早早Go - 要是常去老闆娘會記得你，像我懷🍊的時候去，到現在🍊出生帶著一起去吃，老闆娘都還有印象呢！整個親切度滿滿，這就是小吃店有人氣味的地方 🅿️開車去可以停富美宮停車場，在陽春麵店附近而已，近近的走一下就到了 ▪️ 地址：新竹市東大路四段6號
▪️營業時間:：05:00~ 15:30(假日到13:30, 賣完會早收）

很常吃的一家店，麵是古早味的味道，有加豬油很香，小菜這次夾雞腿、大腸、豆乾跟海帶，雞腿很嫩，大腸處理的很好，沒有腥味，很好吃😋，但假日要排隊比較久

其實這間麵店很早以前朋友就介紹過也吃過了 只要有經過西瀕快速道路的時候剛好是吃飯時間都會來品嚐一下 這間店時常到中午之前就會賣完了他是從早上就開始賣 這間店最主要的特色就是小菜種類非常多可以選現切現燙 麵的話很單純就是分乾麵跟湯麵 然後也很貼心的分小碗中晚跟大碗 陽春麵顧名思義就是用醬汁來去拌麵 所以不會看到有肉燥或者是什麼之類 醬汁鹹度剛好並且有油蔥酥跟油蔥的油下去拌面 滷味的醬汁比較特殊 感覺上有吃到豆瓣的味道 也不會太鹹味道很不錯 用餐時間人非常多附近只能臨時路邊停車非常值得推薦大家來吃吃看喔