苗栗縣通霄鎮｜通霄賴家煎包

皮薄酥脆，內餡飽滿！值得推薦的美食，當地人都是一人一次4-5顆在吃，韭菜、冬粉跟肉末的餡料搭配的非常剛好，鮮甜滋味！ Thin and crispy skin, plump filling! It is worth recommending the food. The locals eat 4-5 pieces at a time. The chives, glass noodles and minced meat fillings go well together, and they taste fresh and sweet!

2023.10.15 煎包$20。先點餐付款取號碼牌等候。做的很快不需等太久。因為這次連買2家（王家＆賴家）一起分享口感。皮=一樣酥脆（賴偏乾）內餡=冬粉韭菜（王=韭菜冬粉吃有濕潤感，偏多胡椒重鹹）（賴=韭菜冬粉偏乾，有加肉末還有一種香料）老公跟兒子都投給王家，我兩個口味都可接受。混著吃比較不會膩。這兩家應該是最多人排隊的。不想排隊可以10點半多過來買，這時比較少人潮。

懷念的家鄉味、老味道😋 新鮮豬絞肉搭上韭菜粉絲和薄薄的外皮… 一口咬下，調味適中，香酥不油膩。 個人首推賴家煎包，王家蛋餅👍 👆口味見仁見智！以上純屬個人親身感受，僅供參考，不代表大多數人意見和想法。