南投縣南投市｜皇家牛肉麵

老闆超熱情，還送自製冷筍盤，湯頭濃蘊甘純，有別於一般醬油湯底，而且也會燒碗保持湯的溫度不走味，此等飯店級的手法及用心，很值得一吃！

這趟真的挖到寶… 誤打誤撞的只想喝熱湯，就被這藏身隱密牛肉麵招牌吸引，原本差點走掉，因為剛好一位客人都沒有，但是一陣陣香味就忍不住停下來了！ 對於各種「湯頭」很挑嘴的我，真的要忍不住為這家店發一篇推薦文，太厲害了！ 喜歡吃牛肉麵，但是不愛吃牛肉塊的我，偷偷吃了對面大嬸碗裡的肉，簡直…這是「精品級的牛肉麵」了！ 雖然只是鐵皮搭棚的店舖，老闆卻穿著專業的廚師服，非常整潔得體！ 老闆自豪的說：「我這是湖南+四川 改良的口味，湯頭是南瓜和鳳梨熬出來的，這是相傳第三代了！」 老闆名叫「林瑞彬」他說以前教過很多學生，現在那些學生都在比賽了！ #皇家牛肉麵 #牛肉麵 #美食 #中興新村 #中興新村美食 #南投美食 #林瑞彬

沒加味精的牛肉麵 就是好吃！讚 記得早點去，因為是每天限量的