花蓮縣鳳林鎮｜鍾家臘肉-永美美食館

後山客家美食名單之一，曾在郝市長家幫廚過。

好吃的老味道，煩經過必買的美味，家人也都很喜歡，隨便料理都是好吃^^

玉桂鹹豬肉真是太好吃了，甘甜濃濃的客家味，不死鹹。高粱香腸酒香四溢，真好食！百分百物超所值！感謝鍾家的客家美味。花蓮之旅行前，再次拜讀須文蔚老師的《看見機會：我在偏鄉15年》一本好書，書中介紹輔導數位機會中心的點點滴滴，4/25特別安排行程拜訪數位機會中心的佼佼者「鍾家臘肉館」，熱情接待的應該是老闆鍾景華夫婦及其員工，用客家話聊了一下，就覺得親近。帶回2高粱香腸、2玉桂鹹豬肉、1客家臘肉，鍾先生還送了一大碗剛煮好的肉羹，回到台北與家人分享，只要吃到的都說讚，客家料理還是對味，感謝鍾家所做的傳承與努力。