桃園市楊梅區｜家鄉鵝肉餐廳

這次來住南方莊園，到家鄉鵝肉餐廳買外帶，吃到心心念念的湯米台目（超道地，不像在台北吃的常常踩雷，QQ那種根本米的成份超少，搞得像粉條！）來客家庄果然米苔目就是最經典，那個蝦米、芹菜末、韭菜、香菇、豬油交織出來的味道，和小時候阿嬤煮的一樣，可以說吃的是回憶，嚐的是鄉愁。 好久沒吃到沒有ㄘㄠˋㄘㄡ味的鹹蛋啦，苦瓜炒鹹蛋沒有腥味，苦瓜選的很好，居然很清甜，連湯汁都可以配飯，苦瓜切的比較薄，所以都有燜到軟，很好入口，整個就是我的菜～ 另外是糖醋排骨、炒飯，也不錯吃，只是被前兩道菜太驚艷了，不多贅述。

讓你意想不到好吃的客家菜，從他自炒的哇沙米花生餐前小菜開始．．． 香酥鴨、比名店還好吃的砂鍋魚頭、老闆娘超強手路菜麻油雞，更不用說客家小炒等等好吃的客家菜。走過，路過不要錯過呀 😋😋😋

地瓜葉很特別，加了皮蛋和鹹蛋 蔥爆牛肉也好嫩 椒鹽中卷外酥內軟 鳳梨蝦球美乃滋有特調哦！輕爽可口~ 全都好吃😋