台中市北屯區｜大坑越南美食

口味非常道地，份量都很巨，可以大口滿足越南美食，炒海鮮河粉調味適中，有豬肝蝦蚵仔料足味美，越式法國麵包裡面的豬肉和小黃瓜清爽，酸菜較鹹魚露下得重，麵包體香酥非常美味，春捲份量很大，肉片蝦子和生菜給量超大方，很想再刷的好味！

四年前第一次來吃就愛上，菜單上品項改變一些漲價了還是值得來享用😋😋覺得好吃很清爽。

這家是大學時期，每週必吃的晚餐，老闆娘總會記得常客的口味，一定要加什麼一定不要什麼，時常會跟老闆娘聊天！ 🌟越南牛肉河粉，這家的河粉應該是排行我心中的第一名，而他的料也是我吃過最豐富的，滾燙的湯淋在生牛肉上，吃下去鮮嫩到不行，湯頭濃郁到不行，就知道老闆娘花了多少時間！ 🌟涼拌米線，這是我夏天必點的，酸甜的魚露特調醬再加上老闆娘自製生辣椒🌶️，每條米線及生菜都巴著醬汁，我直接開胃到可以再吃一碗！ 🌟已經沒賣的炸肉卷，是我吃過份量最大的也是最道地的，裡面有芋頭搭配著肉餡，外皮酥脆內餡香氣撲鼻而來，會是我的小零嘴。 🌟蝦醬空心菜，一定要炒辣，下飯的必備青菜，吃下去我會扒好幾碗飯，連湯汁我都好淋在飯上面再繼續扒飯。 🌟牛肉炒飯，不知道為什麼阿姨總是能炒的粒粒分明，每顆米飯都有扒到醬油，香到不行，加辣椒醬會升天！ 🌟越南生春捲，料是我吃過最多的，我夏天偶而吃不下就會吃這個當午餐或下午茶，他就是包著春捲皮的涼拌米線，便宜又大份，我的夏天最愛小吃之一！