台中市豐原區｜MIX THE WRAPPER 美墨料理

相當特別的墨西哥餐廳，吃的是很特別的墨西哥風味牛肉麵，應該是老闆娘獨自研發的，味道很像在土耳其吃到的富含孜然和香菜的料理，感覺還有很多叫不出來的辛香料，好吃！會再回訪 老闆娘很好聊

快吃完了才想起來還沒拍照，就知道多好吃。點了雞肉捲餅+豬肉玉米塔可，整體口味偏清爽，但不是沒味道，而是每種食材的調味都恰到好處。特別要說，我不喜歡番茄，但是我覺得莎莎醬超級好吃！這也是口味清爽的來源。可惜沒有喝到墨式米漿。 內用座位少，老闆一人作業，建議先訂餐。

豐原極少見的美墨料理，沒有去過美墨無法評論道不道地，但真的非常特別且美味！ 目前吃過手撕豬藍玉米塔可、慢燉牛塔可，微軟的餅皮包著軟嫩入味的肉，加上特製的莎莎醬、墨西哥辣椒與香菜，大口咬下真的很滿足。（雖然會吃得很醜，很難優雅） 另外整隻的玉米也很好吃，上面的醬料不是一般烤玉米會吃到的那種，很唰嘴。 嗜辣者還可以加上老闆準備的異國辣椒醬增添風味👍 非常推薦品嚐，目前幾乎都是一人作業，建議可以先電話訂位或訂餐，美味值得等待。