屏東縣枋山鄉｜關子嶺茶壺雞加祿分店

「來一定要點雞汁拌飯，等菜的時候不知道就能扒掉幾碗？而且他們的菜好吃到你不配飯會後悔。」 這一次非常幸運，假日用餐時段沒有訂位直接來也沒有等到，馬上入座！ 停車的話是運氣好剛好有車要出來，所以直接嚕進去停，但如果滿了我也不知道能停去哪裡。店門口長的非常酷，擁有一個像是修車廠的外觀，沒注意看真的會找不到。 然後還有一點值得一提，老闆？他應該是老闆，非常———熱情！ 1⃣️梅子豆腐$160👑 必點！必點！必點！ 雖然跟這裡的招牌完全不搭嘎，但他的梅子醬汁真的好吃到不行，光豆腐就不知道配了多少飯 2⃣️黃金熔岩蝦球$220 這個也好讚，跟我想像的蝦球完全不一樣，他真的是球，而且裡面還有會流出來的鹹蛋黃流心內餡！搭配一旁的泰式醬料真的好好吃！ 3⃣️月見過貓$160&炒半天筍$200 這兩樣都是青菜所以就打在一起，月見過貓是一道我從來沒有吃過的過貓吃法，以前在家都只是涼拌美乃滋而已，從來沒有想過可以炒後拌入生雞蛋黃，吃起來滑溜溜的非常順口！ 再來的話是炒半天筍，也就是所謂的炒檳榔花，吃起來的口感就像是筍子，但比筍子再更嫩一點，好吃！ 4⃣️酥炸肥腸$220 這一道是當天吃完全部菜色覺得最失望的一道，除了跟其他相比較為遜色外，也覺得吃起來有點腥味，不是那麼的好吃。 6⃣️茶壺雞$600 價位屬於便宜，吃起來雖然肉質都軟嫩，雞肉沾上香噴噴的雞油和特製胡椒粉吃起來很好吃，但就是沒有吃到覺得有任何驚艷的部分，如果不是住附近的好像不用特別前來的感覺。 整體吃下來，我的記憶點全部都停留在他們家的熱炒上了，沒有任何雞肉的記憶點，如果你特別來的話，菜可以儘量點多一點，飯也是，他們都會好吃到想外帶十份走（開玩笑但真的很好吃）。

茶壺雞皮脆、雞胸肉不乾柴，不過就是要等。基本上大概要等個一個半小時以上😂

想低調也沒意義，這家已經是許多車友，饕友的口袋名單，雞好吃生意太好，老闆竟然還那麼客氣，更是加分.這裡的雞，雞皮外層酥脆，內層也不會太油膩，肉質嫩Q不柴，滿溢的雞汁拌飯更是一絕，一定要點一個基本合菜，再隨便依食量加點菜色，合菜選的雞汁拌飯，用大鋼盆裝才爽快，熱炒類也不差，常常吃到忘了拍照