雲林縣西螺鎮｜西螺黃家九層粿

店內環境乾淨，有冷氣可以吹，九層粿鄰上油蔥醬油鹹香好味道，肉羹和綜合湯也不錯，價錢不貴CP值高，店家服務態度客氣，兩隻店狗都很可愛。

2025/5/23 這家是老妹收藏已久的美食口袋名單 無奈的是 店家真的很早開店 也很早休息 點了一份九層粿 滿滿油蔥酥、粿本身口感Q彈 綜合湯也不錯喝 米糕也推薦一定要點來吃 米粒顆顆分明口感清爽 肉羹湯帶點柴魚味的湯頭 辣油醬也很提味 來著吃美食一定要起早 因為早起的鳥兒有蟲吃 #西螺黃家九層粿 #648雲林縣西螺鎮建興路282號 這家口袋名單老妹收編起來了

在地雲林早餐，今天終於來朝聖 以為元旦會很多人，結果還好，不過內用人潮很多，點了招牌：九層粿 、肉羹、米糕 坐在備料區，看著員工在切九層粿～ 先吃九層粿：油蔥酥是酥脆的！第一次吃到那麼好吃的油蔥酥！！搭配當地的醬料及軟嫩的九層粿，真的是讓我意猶未盡！絕對會再次到訪 第二為：肉羹，一口喝下是一股腦的《柴魚香氣》帶有醋味，食材還有黑木耳！整體口感真的很棒！已經勝過心目中的味道！ 第三為：米糕，也是我喜歡的口感，軟Q再搭配雲林甜辣醬會是最佳的組合！！！ 人潮依然絡繹不絕，看著店內的人再煮麵 切粿 突然深刻的感受到，家鄉及人情味的景～ 很喜歡這裏個氛圍，一定要推薦的在地美食 另外店家也有提供廁所～