嘉義縣東石鄉｜蚵老大海鮮碳烤-東石美食推薦/烤蚵吃到飽/嘉義美食推薦/東石海鮮餐廳

蚵老大海鮮碳烤 - 滿足味蕾與舒適用餐經驗 假日一行14人浩浩蕩蕩奔往嘉義縣東石鄉，這趟旅程的目的地是蚵老大海鮮碳烤，我們早在前一天的週六，打電話預訂了週日下午一點半的用餐時段，真是幸運的選擇！ 蚵老大的訂位服務讓我們不必擔心週日的人潮，可以輕鬆地享受這個產地直送的鮮蚵體驗，這是一個能滿足一群朋友食量的地方。 每位客人只需支付200元，享受無限量的烤蚵，這個價格策略真是相當吸引人，店家似乎主要利潤來自額外點餐和飲料，這讓我們能夠在味蕾盡興的同時，不會讓荷包感到吃緊。 而在前往蚵老大的途中，發現彩霞大道上有不少類似的餐廳，而且這些蚵仔吃到飽的餐廳都提供充足的停車位，讓我們免去了尋找停車位的困擾。 蚵老大有一個特色，那就是室內有冷氣，相比之下，我之前曾經去過的一家類似的餐廳是在鐵皮棚子下用餐，那時下午太陽高照，加上烤蚵爐的熱度，讓我感覺就像在蒸桑拿房用餐一樣，體感分數減不少。 來蚵老大享受蚵仔吃到飽的朋友應該要注意以下幾點： * 建議佩戴眼鏡，因為蚵殼在加熱的過程中，可能會因為熱漲效應而爆裂，噴濺方向無法預測，這樣做可以保護你的眼睛。 * 最好穿著不怕髒的衣物，建議自備圍裙，因為衣物容易沾染到蚵殼和汁水。 * 建議初期全力烤蚵，中期後避免口感疲乏，可以點他們的熱炒或是其他付費食材。 * 多喝水，因為攝取大量海鮮和醬油後的鈉含量相對較高。 * 這家店沒有提供檸檬，如果你喜歡不同的風味，可以自備檸檬或萊姆汁。 * 提前打電話詢問是否可以訂位，這樣可以避免候位的時間。 * 蚵老大是一家自助式餐廳，蚵仔、餐具、碗盤、沾醬碟子都需要自己取，飲料也需要自己拿去櫃檯結帳，唯一的例外是火爐，工作人員會送上來。 說說這家店的優點： * 提供冷氣，雖然仍有通風，但中間偏熱的地方，店員會拿工業風扇放你位置旁，使空氣循環良好，讓用餐環境更加舒適。 * 蚵仔存放在冰箱內，這讓我們對食材的新鮮度更有信心，相對於其他餐廳直接在地上堆放的方式，衛生更受保障。 * 寵物友善餐廳，如果你帶著寵物，這裡是一個友善的選擇。 * 停車方便，店門口即有可容納大量汽車的停車場，而且附近還有其他小吃店和飲料店可以品嚐。 * 店內整潔，連廚房也是明亮整潔，展示出店家對衛生的高度重視。 * 廁所維護良好，沒有異味，讓用餐體驗更加舒適。 總之，蚵老大海鮮碳烤提供了一個結合美味和舒適用餐體驗的場所，不僅讓我們品嚐到產地直送的鮮蚵，還讓我們享受到了一個愉快的用餐環境。對於喜歡海鮮的朋友，這個地方絕對值得來吃，無論你是當地居民還是遊客，蚵老大都將給你帶來滿滿的驚喜與滿足，成為美食之旅的亮點。

我們吃不多，所以沒有選擇吃到飽，在一樓單點，真心每樣菜都好吃，上菜速度又快。蚵仔真的非常新鮮，平常不太敢吃的我，竟然一顆接著一顆吃不停😋完全沒有腥味。除了蚵仔全品項是必點的，我覺得這個胡椒魚也一定要吃，完全沒土味的魚，以為鹽烤的肉質應該是乾乾的，但是沒想到筷子夾下去之後，發現竟然流出湯汁，魚肉吃起來非常鮮嫩，太驚艷了😋回家還會想念的一間店😁吃起來

我沒跟老闆要「打卡五顆星送考蛤」雖然冰箱上有特別寫 😅 餐點好吃 ： 1 櫃台小姐貼心 ：請我們把機車移到前面停車棚 說等等可能會下雨！果其然烤到一半，下雨了！ 2.2樓環境乾淨 ，小姐ㄧ有人離席馬上清掃整齊，看到我們一人拿一個安全帽會主動再給我們兩個椅子，雖然對有些人來說是簡單的事情，但看得出來是貼心有禮的。 3.有冷氣的烤蚵，多個電風扇，門跟窗戶還有通風，不至於會有燒烤味太重，裡面沒見到抽菸的人，也許抽菸可以在樓下或室外。這點很適合不愛煙味的我😀，配上前面百萬風景，值得一來，可以看到好多小船🚤 漁船 4.點了炒麵跟苦瓜鹹蛋，好吃！80塊的佛心炒麵這麼好吃，有肉還有蝦子很大一盤味道就很快炒店香氣。 5. 蚵是放在冰箱裡的喔，自行取盤。這好保險，一般我吃過都只擺在旁邊室溫而已。老闆真的很講究 愉快的享用～(o^^o) 感謝店家