台南市佳里區｜四季石頭火鍋｜麻辣鍋｜鴛鴦鍋．佳里店

自助區料太少，而且居然沒有單賣乾魷魚，石頭火鍋的精華欸～ 麻辣湯真的很不麻辣也不香，可以pass（難怪現場的客人都只點石頭火鍋）。 湯頭一開始還好，但煮久蠻甜的，我自己是很喜歡四季的大骨湯。 醬料區算豐富，蒜頭好好吃，冷泡茶很好喝，有無限自助的冰塊在夏天真是太棒啦！ 嫩肩牛應該是組合的，沒有肉味，建議要吃起來香還是得選牛五花，而180的雪花牛看起來一點都不雪花，更像偏瘦的板腱部位。 以上不是壞話，畢竟平價的背後有成本考量，我的分享只是給要來的新客人做個參考。 我下次還會再來，也會推薦朋友，200元起鍋的價格有不錯的用餐環境、不錯的服務品質，還開放各種電子支付，是有用心的店家，希望繼續努力，開放多一點食材

不只環境、服務好！湯頭更好！ 平常吃小火鍋都完食的我 基本鍋底的份量我一個人真的吃不完… 吃完總結：食材新鮮、店家用心、用料實在、湯頭濃郁、環境衛生。 第一次遇到火鍋店廁所裡有音樂可以聽的😂

台南隱藏版大廚的湯頭！超讚！ 這次點的是鴛鴦鍋，兩個口味都讓人讚不絕口。 夏天吃火鍋冷氣也很到位！ 一點都不怕滿身汗。立刻就涼快。 火鍋料依照盤子種類不同來分類單價， 吃多少拿多少。 不管是跟大食量朋友、小食量朋友去吃都很方便😃