宜蘭縣蘇澳鎮｜南澳好糧食堂

若問我什麼是一說到南澳的好糧食堂時會有的想法，「真希望開在我家附近啊！」很可能是其中之一，只不過如果開在我家附近就和好糧食堂先天的設定有所牴觸了。什麼是好糧食堂的先天設定呢？從產地直送餐桌的南澳在地風土產物是其一，這次造訪所嚐碗盤裡的所有東西，包括米飯、海裡游的魚、豆腐、蛋(內含刺蔥)、甚至連拿來調味的鳳梨醬的鳳梨全都是南澳在地物產，此外，所有食材也都是友善天然，符合一切綠色餐廳的要求，身在南澳當地，享用如此食物，似乎已經別無更多所求，喔對了！餐點本身真是美味，自帶較濃郁滋味的從朝陽漁港直送的飛魚煎得近乎完美，香氣四溢，然後刺蔥和一樣香噴噴的煎蛋真是絕配，最後則是那碗極為家常的玉米排骨湯，口口都是清新，只能說這次所點的本港煎魚套餐每一口都令人喜愛，其實食材好本身就至少8-90分起跳，再加上店家的手藝那自然滿分了。 無保留推薦路過經過南澳不可錯過的好糧食堂，一享南澳山海風土的優良產物和店家心意與手藝結合的結晶。

餐點非常好吃又養生，店員的介紹及服務相當親切。 讓我印象最深刻的是米布丁，扎實的口感，比一般布丁還更厲害許多。同事點的刺蔥冬瓜茶，那味道特別到超級難忘，有刺蔥的香味、減低了冬瓜茶的甜味，一增一減下，成了很好喝的冬瓜茶。 喜歡秋葵上的腐乳鳳梨，鹹鹹酸酸甜甜，秋葵及茄子不像一般軟軟黏黏糊糊的，就像馬鈴薯般的咀嚼感覺，吃出新層次。 另飯也很Q嫩好吃，我整碗都吃光了，不像其他健康米飯軟軟黏黏，的超恐怖。 唯一的建議是夏天中午冷氣29度，吃餐點時會熱及流汗，溫度可以再低一點點，用餐會更舒服。

來南澳必訪的一家店 老闆娘使用在地食材的用心 在每一口的咀嚼中一次次都能感受到 在地鳳梨做成酸酸甜甜的鳳梨豆腐乳 淋在新鮮秋葵與茄子上 連不愛吃茄子的我 都愛上了這道配菜 當地漁港直送的新鮮鯖魚 香煎後加上一粒粒馬告香料 邊吃邊擔心吃完了就沒有了，那該怎麼辦 感謝有南澳好糧食堂 感謝有老闆娘的用心 讓我在這裡感受到滿滿南澳 山與海的味道