台北市松山區｜植日生手作蔬食

已經來造訪過好幾次了，百吃不膩。 最近的夏季菜單：小植紅藜豆腐排漢堡，或是全植天貝炸G漢堡，都非常好吃，而且十分清爽，重點是非基改豆腐以及天貝都富含蛋白質，解決了蔬食者容易缺少蛋白質的問題，天貝本身也非常好吃，真不愧是招牌～配菜的部分，無論是櫛瓜、番茄、花椰菜、玉米、烤茄子，料理都十足用心不含糊，風味也非常好彼此不搶味。 服務的部分，非常喜歡平頭小哥店員溫柔貼心的帶位及點餐上菜服務，這也間接體現了植日生對於萬物生命皆視為平等的核心理念（店內也有書籍可以參考），是非常有愛且不易做到的，我們以前常常在農曆初一、十五或是天赦日來此用餐，但因為用餐體驗非常好，現在平時想到也會造訪，非常的推薦！

和吃素的朋友來的，他說這間是他的愛店，我們好幾個平常吃葷的也吃得很開心 ❤️小植燒 素的章魚燒，裡面是杏鮑菇，外皮真的非常酥脆，整個口感很好，就算是素的也不會覺得可惜 🧡和風野菜炒烏龍 不特別說其實不會發現是素的，蔬菜量蠻大，所以吃起來很清爽，烏龍麵口感偏有點軟，不過醬料調味也是蠻香的 ❤️豆乳味噌湯 另一個完全吃不出來葷素差別的東西，就是一碗好喝溫暖的味噌湯，還蠻推薦的！ 朋友說他們的咖哩飯跟咖喱烏龍都蠻好吃，這次看到朋友點的其他菜也看起來都不錯，平常沒有吃素的人也會覺得很好吃、吃起來蠻開心的店

現場好熱三台冷氣了 不知道是不是廚房跟用餐沒區隔 造成熱氣往用餐區竄的關係 服務生反應很快 手腳凌厲 荷包但用豆包詮釋的很有特色 串燒猴丼飯要注意有拼盤 不要像我阿呆又點炸物拼盤 吃到後來超級撐 希望廚房內的整潔能加油 店外的機車很煞風景….