花蓮縣壽豐鄉｜李桑焢肉飯

歡迎追蹤看更多🔍 IG: han_eatwithyou 📍焢肉飯 $85 焢肉每次來肥瘦不固定 可依照喜好調整 瘦肉的部分整塊非常紮實 但肉質不會太老或卡牙齒 有的滷到肉塊已經鬆軟分離 好咬又不爛 吃得到滷過的自然甘甜 相較常見的滷汁這家的甘甜味道更為自然 肥的部分口感軟綿不油膩（偏肥的就會稍膩） 筷子輕夾就斷 油脂香氣淡薄🥢 飯上也會淋些許清澈醬汁 讓米粒吃起來濕潤順口 是顆粒分明 跟肥肉拌在一起 每一口都是甘醇油香 青菜多為菠菜、豆芽菜、高麗菜變換 附上滷豆腐、甜不辣（有時是雞捲跟豆乾） 青菜不油又有本身的鮮甜 且保留青菜的水分 整體偏軟不硬 湯的味道特別濃 而且配料都是放滿滿 圖片的湯是喝到現在最特別！ 很像酸辣湯跟蛋花湯的綜合體 沒有太多勾芡感 喝起來很順口 但是又有酸辣香 辣椒味偏辛 店家經常會更換不同的湯 ✅可備註焢肉肥瘦、青菜可調整 ✅內用附湯、微糖紅茶 ✅距離#志學火車站 走路4分鐘

是間外表是民宅但內部是餐廳的一間店，打開門一進去發現都是滿滿的學生🤣 焢肉飯份量很足～辣椒醬非常辣但很好吃，有機會會再去

控肉飯+羊肉炒麵+櫻花蝦炒飯 口味經典好食， 份量滿滿誠意~ 還附冰茶飲+熱湯！ 老闆跟老闆娘很親切待人 座位寬敞~價格親民，讚ㄚ！👏