新北市三峽區｜黑將牛肉麵專賣店#三峽美食

因想去的店鋪沒開，在附近走走發現這家牛肉麵店，首次用餐很推薦！👍 店內座位不多但以木質裝潢為主，給人溫馨的親切感！老闆與老闆娘也很親切問候！ 小菜種類多元有三種不同價位，在櫃檯左側冰箱內可自行拿取，這次消費選擇牛肚$70小黃瓜$30。（牛肚建議可加在湯內稍作浸泡再食用，冷藏不熱口感帶不出來也較無味道） 原本覺得牛肉麵怎麼表層浮淡淡的油感覺沒那麼清爽，但想起菜單內頁的介紹就直接先喝了口湯，湯頭清甜不油膩！不似紅燒也非一般牛肉麵湯的味道，但是很喝的！肉本身也很嫩！無腥味！ 建議店家可稍作介紹三寶牛肉麵的內容物

店面乾淨整潔又明亮，餐點口味很棒，手作小菜也很好吃，喜歡吃牛肉麵的朋友可以來品嚐不一樣口味的牛肉麵呦！！ 精挑細選的食材，老闆夫婦用心烹調，值得推薦的美味店家

首次來訪，值得推薦。店的氛圍很好，看的出老闆的用心。小菜選擇也很多，手工辣椒🌶️很香！尤其牛肉湯頭超濃郁，既不是紅燒跟清燉，卻每口都滿滿食材熬煮出的精華香味，牛肉口感也好入口，油脂跟筋的部分也處理很好👍🏻是會想念再回顧的店家。