新竹縣新埔鎮｜金德美食客家菜

水晶蛋和煙腸非常好吃。 吃的是回憶的味道。 每次過節返鄉都會跟親戚來吃，吃了20幾年了吧。 祝老闆生意興隆，年年有餘。

煙腸、水晶蛋、頭骨肉必點拼盤；白饅頭略帶甜味且不紮實；桔醬高麗菜鮮甜帶酸非常爽口；客家小炒、三層肉都很道地，店家服務親切。

手工水餃Q餡料多，水晶糖心蛋好吃。