新竹縣新埔鎮｜日昇飲食店

傳統地方老店，親切的招呼！感受到滿滿客家人的純樸人情味！讚👍

隱身市場的小吃，一般來說，要能滿足婆媽犀利味覺與性價比評量的嚴格考驗，可不容易，足證日昇用時間所證明的實力。再次造訪，還是點了炒粄條，鑊氣十足，Q彈粄條在醬汁均勻包裹下，香氣爆棚，豆芽菜與韮菜夾雜其中，入口後既油香又爽脆，僅一口就能衝擊味覺想像，加入店家自製小魚干辣椒後，味道翻轉且升級，恨自己塞不了再來一盤。多次造訪頗富勝名的日昇，所幸它並沒有因為聲名而犧牲品質。今天，背包客負重穿越市場小徑而來，依然口腹滿意，下次再來，它依然是首選。

老闆人很熱情，， 大腸夠酸，， 好滋味，， 辣椒醬太好吃，， 很推薦人少的時候來，， 讚。。。