台南市中西區｜粘記牛肉麵

粘記牛肉麵，從我高中唸書吃到現在。 從一間沒有裝潢的店面，到現在空間明亮，舒適寬敞。 餐點都好吃，食材新鮮。 半筋半肉牛肉麵，湯頭濃郁，筋肉都很軟嫩。 麵條可選中條，細條，或其他。 蔥燒豬肉米粉也是我喜歡的。 豬肉大塊，湯頭濃郁，每次吃完米粉和豬肉，還是超想把湯喝光光。 很喜歡他們家的餛飩，皮薄，內餡飽滿。 餛飩湯或餛飩乾麵都很好吃。 滷味選項也很多，去櫃檯選完，夾上桌號。 醬料區有餐具可以自己拿。 還有其他酸菜，和蔥醬油可以自取。 冰櫃裡面有飲料和多種小菜。 用餐環境明亮寬敞，還有二樓座位區。 乾淨整潔，舒適。 老闆和老闆娘態度親切，都會熱情跟顧客打招呼。 很喜歡來粘記用餐。 👍🏼

麵條有五種可以選(中條、細麵、拉麵、冬粉、米粉)，今天挑中條，也是我最常吃的麵。位子蠻多的、冷氣也夠強，不會吃到滿身汗。 牛肉、豬肉都滷的很入味，咀嚼不算難。 水餃搭配酸辣湯也還行。

湯頭鹹香濃郁，牛肉飽滿入味。大推！ #還可自選牛肉部位