南投縣水里鄉｜水里薑母鴨

湯頭非常鮮甜濃郁，食材都很新鮮，環境非常乾淨 誠摯推薦 The soup is very sweet and rich, the ingredients are very fresh, and the environment is very clean Sincerely recommend

說是南投最好吃的薑母鴨也不為過，湯頭香甜順口，喝了絕不口乾舌燥，鴨肉燕餃獨特好吃，配上凍豆腐、豆皮等配料，讓人一碗接著一碗，老闆娘親切又好客，價格平價卻有著頂級的美味，每次來用餐完總會外帶一兩份回家回味，非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻

無意間吃到這附近4月唯一還有營業的薑母鴨餐廳。 不得不稱讚這一鍋，剛爬完山飢腸轆轆，能享用到薑味十足，湯頭好喝又不會過油過鹹的薑母鴨。 店家非常貼心的詢問我們是否要保留米酒和煮沸去除酒精只留下米酒香的選擇。 餐廳內座位不多，只有三張大桌，價格和其他薑母鴨的餐廳一樣。鴨肉帶皮不柴，辣椒醬有兩種，都很辣，敢吃辣的一定要嚐試。