苗栗縣銅鑼鄉｜頭一家牛肉麵

這家牛肉麵是在銅鑼非常有名的牛肉麵 於是並慕名而來的想嘗試 內用位置不多 但基本上都會有位置 不過客人也很多 隨時去都可以看到很多客人 上餐速度也很快 服務也不錯👍 🐮牛肉麵 評論有的人說湯頭比較清淡 但個人認為其實蠻剛好的 剛剛好的牛肉湯 也有甜甜的味道 牛肉也是非常軟嫩 不會咬不下去 麵條煮的也很剛好 整體搭配起來非常棒 很順口的讓人一口接一口 搭配店內特供的酸菜更加美味 吃到後面可以加一點辣進去 會有像是在吃紅燒牛肉麵的感覺 一碗牛肉麵的透過加入不同的配料 慢慢增加牛肉麵的層次和口感

2023,8,20（星期日）下午1點，莫名其妙逛著逛著逛來銅鑼，就進來了，天氣熱有冷氣，環境很乾淨。 牛肉麵好吃，對我而言有一點點鹹，韮菜水餃至少要10顆口味鮮，滷味有入味，點多了吃的好撐。

牛肉麵的麵條很Q，不會太硬、很喜歡。 裡面的牛肉也有4-5塊，牛肉很嫩很好吃，湯很清香不會鹹。 酸菜是一大桶給你加，個人覺得比較鹹。不過蠻好吃的。加在小菜也對味。點了小碗，但是如果食量大的應該不會飽。 小菜點了牛腱、豆干、滷蛋。 都蠻好吃的，牛腱有汁不柴。 可惜這次沒販售水餃，所以無法吃到大家覺得不錯的水餃。店家態度個人覺得滿親切，只是假日前往生意比較好，可能讓人比較手忙腳亂點。