台南市中西區｜段純貞-台南小西門店

酸辣乾拌麵🍜味道剛好麵的嚼勁也不錯👍經典燉雞麵湯頭讚雞肉軟嫩。辣油炒手的餛飩算大顆的。蝦仁炒飯吃起來粒粒分明蝦仁很Q.大致上都很好吃。大推一個

牛肉麵真的很普通 手工麵超寬像扯麵一樣但不推，吃起來很像米心沒透的感覺 但真的激推雞湯麵、雞湯炒手麵 像古早味的那種麵店雞湯鮮濃只有胡椒和鹽巴的調味但暖胃好喝不知不覺喝到見底 雞湯麵 $90 可選手工麵或細麵 加麵$30 雞湯炒手麵 $125 一樣可選手工麵或細麵 含有5顆餛飩 餛飩鮮香 魯味推薦 牛肚、豆乾、滷蛋 滷汁很夠味配上香油及蔥花真的棒 牛肚不會魯到軟爛還保有些微嚼勁 豆乾魯到裡頭有很多孔徑吸滿湯汁 滷蛋也魯得很香不會死鹹 可加湯但有加過一次雞湯麵居然是加煮麵水 不是貪小便宜只是和期待值不同 強烈推薦魯味要沾店家的油潑辣子不會辣很香的香料味 服務人員比較辛苦有時候只有一個人在服務 美食喜好個人觀點 時常拜訪

112.07.16到訪。手工麵寬板的好吃～ 麵體是Q偏硬那種。