屏東縣車城鄉｜高雅牛肉麵

內用簡單但十分整潔，牛肉拌麵有少量薑黃，讓整體口味更好，口味很有記憶點；牛肉冬粉的湯會回甘，猜測可能有與某種瓜類一起熬煮，使得這道湯在炎熱的屏東也不會吃到後面會覺得膩，表現也很好。

第一次來用餐，老闆娘非常客氣也很熱心，牛肉麵是第一次吃到這種湯頭，還蠻特別的不太像想像中的味道，不過也好吃，肉燥飯好吃、小菜則是還好。 整體來說很不錯喔！

屬於夜間廟區少數還有開的餐廳，小菜入味，牛肉麵肉很大塊，湯味清淡帶有牛肉湯味，水餃小顆了一點。