台南市北區｜無名麵店 3/27開始週休六日

乾意麵 大$45小$40 很喜歡意麵上淋上的滷肉汁，超對我的胃口，剛剛好的鹹甜！ 滷味$50 打開櫃子會有音樂，而且滿多首歌的XDD 但就普通普通不過淋上桌上的辣油（真的會辣）還不錯吃 餛飩湯$20 覺得餛飩的肉好吃新鮮，雖然小小顆的但就價格來說覺得很ok 推推

隱身在北區的傳統麵攤，就算非用餐時間還是有內用客人，麻將乾麵非常好吃，麵也不會糊糊的，醬很香濃，不像其他店家肉臊比例太高，而失去麻醬的香氣！ 價格合理，講究用餐環境的人不建議前來用餐，如果想體驗在地麵攤的魅力，這裡的餐食口味很平易近人，可以來嘗試看看！ 後續還有回訪，但晚上麵很快就販售完畢因此沒吃到.

乾意麵肉燥鹹香適中（建議加點辣椒），麵口感煮的剛剛好，豬皮處理的很乾淨，湯頭類清清的很不錯配乾麵剛好，以小吃攤來看表現的可圈可點，有媽媽的味道！