花蓮縣光復鄉｜光復高麗菜餅

每到連假都會大排長龍的高麗菜餅！！很常下午五點左右就會賣光光，建議假日提前來排以免撲空（我就撲空過兩次🥲）一塊餅$35，下午點心來一個剛好 老闆用的是台灣本地產的高麗菜，自己揉製的麵糰用手桿開後包入三大湯匙的高麗菜餡，高麗菜多到幾乎要包不進去啦！也因為這樣，老闆厲害功夫總能把餅皮捏得薄薄的，將巨量高麗菜容納其中。使用油鍋現煎，剛煎起來的高麗菜餅塗抹上店家自製的醬油，油香油香的餅皮光聞就超超超誘人的啦🤤一咬開薄薄的餅皮後衝入嘴巴裡的是滿是鮮甜軟嫩的高麗菜，如果沒吃正餐肚子正餓這個我可以吃三個！！！大推！誰來光復沒來買這個我一定噓他🤣 蚵仔麵線（小）一碗40元，裡頭有蚵仔5顆和赤肉羹3、4個，調味比較淡，不過蠻真材實料的，有興趣也可以試試看！ ✅可以打電話先訂，不過到現場還是要跟著大家一起排隊等拿餅噢 ✅自製辣椒醬很辣很香，嗜辣勇者可以挑戰看看👀 ✅對面有一大片停車位🅿️ ✅旁邊有清心福全、鮮茶道，很適合買完順道帶飲料一起配著吃😆

好吃又脆口的高麗菜餅!老闆現包現煎就是屌 新鮮很好吃 餅皮好香 就算冷掉也好吃 裡面是以高麗菜為基地的滿滿滿～料 還有一點點的韭菜、蔥花 一個35 經過不要錯過

好吃😋高麗菜餅內餡好飽滿，臭豆腐酥脆很夠味，只是老闆娘臉色蠻臭 生意那麼好不是應該笑哈哈的嗎