花蓮縣瑞穗鄉｜海越魚行日式居食料理

沒想到在瑞穗這小小的城鎮上竟然有用料如此豪邁的店家！ 抵達時已經超過晚上七點，店員表示有部分的魚種已經賣光，剩下鮭魚 旗魚黃金魚和花枝，對期待特殊魚種的我而言確實有些小失望，不過晚到那也就算了，點了綜合生魚片 旗魚握壽司和茶碗蒸。 生魚片非常大片份量豪邁不說，新鮮也是一定要的，而鮭魚肥度適中，吃得出鮭魚本身的香氣又不致過於肥而導致膩口，旗魚也相當新鮮大塊滿足，但還是會希望店家可以再切小塊些。壽司米飯粒粒分明，配上大片的魚肉而這樣只要60$ 也是吃得相當滿足。茶碗蒸雖然有空洞但第一口就吃得出海鮮的鮮味，調味適中偏重但還是很好入口，這樣的份量以我大男生而言是能吃飽的，主要是生魚片的份量真的很多，整體來說是在水準之上的店。

過去之前有致電結果不能先訂位要現場排。 很台式的日料，但是非常便宜！兩個人用餐點4菜，才不到800的價錢☺️餐點份量又很多，簡直被花蓮的物價驚呆了～ 綜合刺身 很新鮮的魚貨，肉質很好，沒有怪味，切很大塊肉很多很滿足 綜合味噌湯 很台式的湯，但料真的是滿出來那麼多，還可以續湯。 炸蝦壽司🍤 想吃炸蝦才點，有8貫份量多到不行，但沒有像California roll那樣，真的就是花壽司包炸蝦🤣🤣🤣 烤魚 刺很多，可能這種魚都這樣，沾椒鹽好吃～

星期日晚上五點多到訪，內用客滿，大約等了15分鐘就有位置了，服務態度佳，味噌湯超大碗CP值高，丼飯好吃，鮭魚很新鮮超大塊，雞肉串也很讚，茶碗蒸好吃，還有飯後水果-西瓜，希望老闆開分店到玉里來～～～