桃園市平鎮區｜清真合 閃妹小廚

老闆態度親切，份量也很足夠，如果還想多嚐其他美食，建議點小碗就好。

這間店也是等紅燈看到的，問一下老闆娘，說在龍岡開五年了，闆娘是緬甸華僑，所以也沒有太重的口音，她們的店裡有非常多他們家鄉的食材乾貨還有她親自做的家鄉醬料，好像會有人專門來店買或批發，果然都不是我們平常看到的醬料，就算名稱跟台灣一樣，作法也是很不一樣的。平常就闆娘一人在店裡，所以餐點都是她親自現做，所以都需要等一下，人多可能就會等比較久，但平常日我看人其實都還好，假日可能就是客滿，畢竟這裡也算是一個景點。而且他們家的餐點也不那麼台式，加上是清真認證店就不會有豬肉，所以米干就不會有豬的配料，變成是闆娘特調醬料調配成的閃醬，別有一番風味，如果是喜歡異國料理那來這間準沒錯，會有驚喜或驚訝就看你怎麼品味囉！

特別、獨到 的風味，清緬家常菜。（異國 #老闆娘服務好！#環境乾淨