新竹縣北埔鄉｜水井茶堂

北埔很多間擂茶店，但我最推薦的還是水井茶堂。 店內的裝潢非常復古文青，也很有味道。如果要體驗擂茶，價格2人300元也很合理。 如果不想自己擂，也可以點沖泡式擂茶（100元），上面灑滿米香，裏面除了濃濃堅果香，還有枸杞跟綠豆，跟其他間的都不一樣，很好喝。 老闆娘還很佛的免費送我們兩壺冰的東方美人茶（重點是還很好喝），真的是很不錯的一次體驗。 但客家麻糬就很普通，可以不用點。

#水井茶堂 位於北埔老街附近巷弄內的「水井茶堂」古色古香老宅充滿年代感，彷彿走進北埔茶產業歷史情景，在店內品嚐東方美人茶的蜜香、茶點及一群人體驗擂茶DIY，真的非常有趣！ 擂缽碗內有綠茶葉、南瓜子和花生、黑白芝麻等各種配料，用擂棍慢慢將食材磨成泥狀後，再加入熱水沖泡攪拌均勻，然後倒入裝有綠豆和爆米花的碗內，真的好香好好喝，整碗擂茶滿滿配料喝起來很有飽足感。 想要看更多美食，可以追蹤我IG: hsiehaileen

遙想客家先祖在此開墾，回首東方美人茶在此名揚國際，而這間已近百年的建物，斑駁的木紋，剝落的土牆，似為當年的風華留下見證。客家傳統擂茶，每家都有不同配方，熱的可喝的堅果香，冷的可嚐到濃厚綠茶味，搭配小皿茶點，在歷史的迴廊，彷彿回到百年前農忙後的午后休閒，建議平日到訪，細細的品味，聽老闆娘敘說過往，那一杯擂茶，會帶你回到歷史回味。