台東縣卑南鄉｜大巴六九景觀餐廳

一家值得一波三折的一趟特色美食，第一次的預訂是7月底週六晚上用餐，但因颱風（杜蘇芮）侵襲延後至8月5日（六），然而當日颱風後山區停電被迫通知取消， 這次利用雙十國慶四天連假預訂，前2天又遇上瘋狗（小犬）颱風肆虐，東部地區受災嚴重，擔心可能又會被迫取消，但好在山區阻擋，受損還好，來電說明整理後正常營業，開心期待～😍😍😍。 『 大巴六九景觀餐廳 』，之前看到好友來幾次，也介紹我們有空可以來，僅僅星期五、六、日三天晚上有營業，採預約制用餐，下午5點既開放入園，6點準時用餐，我們5點驅車由太平利嘉進入，沿著「 利嘉林道 」環山而上，剛好行經當兵時的「 中心訓練營區 」，魔鬼般的磨練記憶猶新（ 早晚各50下伏地挺身 ）； 繞著窄小彎曲的林道而上，順著Google加上沿路會看到「 大巴六九植物園區 」的指示牌，有一小段路況較差，顛簸起伏不定，沒多久來到海拔600公尺的『 大巴六九景觀餐廳（植物園區）』，佔地蠻寬敞的空間，遠眺台東市夜景的，雖然天候不佳，但真的美極了，看著陸續準備的蔬菜、醬料、熱食端上檯面，飲品也準備了熱飲「 雷公茶 」、冷飲「桂花烏梅汁 」，用餐時間晚上6點，老闆娘統一說明用餐方式及禮儀簡單的互動回應，餐點有各種野菜以川燙方式自由選取，主食有月桃葉香紫米飯及Q彈米台目可淋上香蔥肉燥及有幾樣小菜，還有用心熬煮的各類湯品超好喝，五榖養生湯、補氣美人湯、雷公雞湯、排骨筍湯及黑豆燉圓蹄，飯後還有當季水果及甜點桂圓綠豆蒜，一個人餐費650元，餐點無限供應吃到飽，在這裡用餐，搭配美麗台東市百萬夜景😍😍😍，景觀美、氣氛佳，而且可以吃很飽，每樣都非常用心熬煮料理，超級美味無負擔😋😋😋，用餐完自己的餐盤主動分類放好，很棒的一次體驗，若有機會絕對會再造訪的美食景點🥰🥰🥰

二訪大巴六九，上次來是去年跨年的時候，當時天氣很冷，每一道湯品都讓我感受滿滿溫暖，當時印象深刻的湯品包含雷公根雞湯、五寶養生湯，這味道讓我想念了好久好久，這次終於能來回味了！ 餐點依舊是店家用心種植的各種有機蔬菜，透過川燙方式品嚐最原始的原型滋味，今天看到特殊的植物像是南瓜心、巴參菜、咸豐草、山芹菜、山莧等等，每一樣都是很難得品嚐到的口感與味道，這次最喜歡的是巴參菜，口感與皇宮菜相近，卻沒那麼濃稠，營養也相當豐富，非常適合不敢吃皇宮菜的人😆 店家位於半山腰，環境用了許多木桌，搭配天然的蟲鳴鳥叫，白天可以看見蝴蝶飛舞，夜晚可遠眺台東夜景，此世外桃源可說是台東的隱藏秘境☺️ 交通方面強烈建議開車會比較安全，騎車上山可能遇到野狗🐕，下山可能遇到蛇蟲🐍 想品嚐的人一定要預約，期待下次再來這邊補身子☺️

遠眺台東市夜景的無菜單餐廳，跟著大巴六九的路標上來的路會比較好走，開進去裡面上方有個小停車場，下午5點就可以進餐廳坐看黃昏的風景，用餐方式為晚上6點等待老闆娘統一說明用餐方式及禮儀簡單的互動回應，餐點有各種野菜以川燙方式很養生，主食有月桃葉香紫米飯及Q彈米台目可淋上香蔥肉燥及有幾樣小菜，還有用心熬煮的各類湯品超好喝，五榖養生湯、四神補氣湯、雷公雞湯、排骨筍湯及黑豆燉圓蹄，飯後還有當季水果及甜點桂圓綠豆蒜，在這裡用餐搭配美麗台東市夜景賞月，景觀美氣氛佳，而且可以吃很飽啊！用餐完自己的餐盤記得分類放好，然後記得到櫃檯，找老闆娘繳交晚餐費用。