新竹市北區｜神虎拉麵

好吃 辣味噌的香氣跟豚骨的湯頭搭配的很好，中辣就會蠻夠辣的 濃厚湯頭的角質跟油脂的香氣很厚重，可能會有些人吃不習慣，但是我覺得很好吃 叉燒是甜口的，整塊五花下去滷製再炙燒整個香氣很夠，豬皮QQ的有膠質 叉燒飯有點像滷肉飯，但是很香

我點的是黑虎拉麵，有加焦蒜油，吃起來感覺有一股特別的甜味，很香，上面還有飄著白芝麻粒，叉燒很大的兩塊，雖然肥肉偏多（因為是整塊三層肉），但吃起來不會覺得膩，是很舒服的味道，而且可以免費加麵一次

好吃的拉麵，叉燒很厚，湯頭、麵條都能客製化口味（濃淡、軟硬可選） 有一點比較可惜，我點的是黑虎拉麵，介紹上只有三個字「焦蒜油」，我會期待一上桌會有滿滿的蒜香，結果聞起來和吃起來都感覺不太到蒜香，猶豫了一下要不要給五星，但還是覺得算好吃的。