苗栗縣三灣鄉｜阿戊嫂の店（需預約

2020年全國客家小炒總冠軍，油飯上面鋪滿客家小炒非常有特色，不愧是客庒廚師，絕非虛名。另外阿戊嫂的肉圓也是招牌菜色之一，Q皮肉圓配上店家精心調製的醬汁，一口咬下裡面還有滿滿的紅槽肉塊與蔥花，也列為必嚐菜色。 其他像是玉米雞沾及子桔子醬、筍乾封肉、梅乾扣肉、紅槽鴨，每道菜都各有特色，整體來說菜色可口、調味清淡不油膩。 提醒想要來店品嘗的朋友先致電預約，通常僅假日有營業，想吃的菜色可以先告知阿戊嫂，店家都會幫忙預留菜色，人數多不知道怎麼點餐的朋友店家也有數種桌菜價位可供選擇，另外人數少的店家也會視人數調整上菜的份量。

無菜單料理，好吃到令人驚豔，每道菜餚皆有獨到之處，服務人員態度親切，是難得一見的客家美食餐廳，值得大推，有機會還會再訪！

1. 共15人, 無菜單料理. 需先預約. 有停車場. 2. 老闆依人數出菜. 份量足. 3. 傳統客家料理, 客家小炒, 紅糟壓, 白斬雞, 仙草雞湯, 糖醋魚..... 廚師有作出特色. 推薦可以來試試.