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苗栗縣三灣鄉台三線補給站

位於 352苗栗縣三灣鄉中正路223-1號 的 客家菜館

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⭐️

星級評價

4.2 (370 則評論)

🕙

營業時間

結束營業時間: 19:00

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平均消費

$1-200

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電話號碼

037833798

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詳細位置

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網友好評

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店裡十分乾淨寬敞,老闆很重視清潔衛生,客人用餐完畢老闆會立即清理桌面用得很乾淨。 餐點很有傳統好滋味,標榜不添加味精,展現出食材與烹飪手藝。 黑黑那個麵很驚艷,酸甜鹹調配的相平衡,麵條軟硬適中。 辣醬很香很辣,敢吃辣的人一定要吃吃看。 豬頭肉嘴邊肉在市面上不常見,店家料理的口感很適當,不過軟不過硬,吃起來也不柴。

假日人多,老闆娘會安排座位,勿直接跑進去佔位置。 點了三種湯麵及一晚滷肉乾麵,湯麵湯頭應該是一樣的,只有配料不同,個人覺得湯頭算濃郁,而且鹹度適中,一口麵一口湯一下子就吃完了! 配料的豬肉很新鮮,都只是川燙白切,卻完全沒有腥味,而且煮得軟硬適中,小菜類應該也都好吃,下次來要多點幾樣。

闆娘態度很客氣,內用座位不多,人滿多的,若要內用需要先有位置後再點餐,幸福麵料很多,客家調味使用油蔥,滷肉飯的滷肉是肥肉,不過很香,是偏甜的口味,大碗的飯量多。

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