苗栗縣三灣鄉｜台三線補給站

店裡十分乾淨寬敞，老闆很重視清潔衛生，客人用餐完畢老闆會立即清理桌面用得很乾淨。 餐點很有傳統好滋味，標榜不添加味精，展現出食材與烹飪手藝。 黑黑那個麵很驚艷，酸甜鹹調配的相平衡，麵條軟硬適中。 辣醬很香很辣，敢吃辣的人一定要吃吃看。 豬頭肉嘴邊肉在市面上不常見，店家料理的口感很適當，不過軟不過硬，吃起來也不柴。

假日人多，老闆娘會安排座位，勿直接跑進去佔位置。 點了三種湯麵及一晚滷肉乾麵，湯麵湯頭應該是一樣的，只有配料不同，個人覺得湯頭算濃郁，而且鹹度適中，一口麵一口湯一下子就吃完了！ 配料的豬肉很新鮮，都只是川燙白切，卻完全沒有腥味，而且煮得軟硬適中，小菜類應該也都好吃，下次來要多點幾樣。

闆娘態度很客氣，內用座位不多，人滿多的，若要內用需要先有位置後再點餐，幸福麵料很多，客家調味使用油蔥，滷肉飯的滷肉是肥肉，不過很香，是偏甜的口味，大碗的飯量多。