苗栗縣銅鑼鄉｜銅鑼蛋餅

蛋餅皮是軟Q的搭配店家的醬汁很好吃 煎餃是排左邊的隊伍 底部看起來脆脆的 可是放到袋子跟醬汁一起很快就軟掉了 我個人比較推蛋餅～～

這家店不論何時去 人都超級多 生意超級好 排隊超長 但是他們動作超快 分工明確 左邊的隊伍是煎餃和蘿蔔糕等 右邊的隊伍是專門排蛋餅的 且基本上不需要等太久 就可以吃到了 不過有時候會有客人訂購約三大袋的蛋餅 這樣就需要等稍微久一點的🤏 真的不得不佩服店家的速度超級無敵快 蛋餅真的好好吃🤤外皮為焦 內裡蛋軟又香 醬油也塗的剛剛好 整體搭配起來根本絕配 另一邊的煎包跟煎餃感覺蠻靠運氣的 有時候到那邊煎餃剛用好 就要趕快去拿袋子裝自己想要的 不然稍微晚一點就沒了喲！ 煎包也是一樣的搶手啊！ 靠的就是大家到手速和反應了 煎餃外皮焦脆 配上剛剛好的醬油 內裡的肉餡也很豐富 整個就是完美 一般都以10顆為一單位 每10顆30元 那想夾5顆15元也可以唷～ 煎包忘記一個多少了 真的是皮薄餡多 煎的那兩面焦脆 外面那圈皮很薄 跟一般外面吃到的完全不一樣 真的第一次吃到這麼皮薄餡多又便宜的煎包 這家早餐店真的太驚艷我了 星期一都沒有營業（至少我去了兩次都是這樣 每當它沒有營業 我都不知道我的早餐在哪 我的早餐沒有了方向🥹🥹 總之我一定會繼續支持的 真的太好吃了 沒吃過的拜託都去吃

下次想吃不用跑那麼遠了，以為是粉漿蛋餅皮，結果不是喔，特制餅皮非常的軟Q，希望水湳店也有一樣的水平。