花蓮縣瑞穗鄉｜老師的古早味

晚餐時間騎著飯店借的腳踏車，到瑞穗車站繞繞覓食，小鎮大部分店家8:00都準備關門，突然發現一間與眾不同乾淨有條理的小吃店。 和朋友點了很多，一時驚為天人，老師（老闆）的滷肉飯太好吃了，老師的滷肉飯太好吃了，老師的滷肉飯太好吃了，很厲害👍老師（老闆）純手工切肉，細火慢燉，搭配花蓮的米飯，吃得出用心。其他的滷菜、自製辣椒醬也是吃過會讚嘆的美味。 老闆曾是國中數學老師，退休後因為興趣鑽研美食而開了這間店，不僅傳承了家族的味蕾，也照顧了遊子與在地人。 來這可以享受美食和熱情❤️‍🔥，下次來瑞穗一定會再來的。

推薦：雞肉飯（肉大塊又Q、飯本身好吃、醬油醇香、筍乾好吃） 推薦：滷肉飯（滿滿肥肉油亮亮又入口即化，讓人暫時失去理智） 住家風格，老闆闆娘待客很親切溫馨，冷氣很涼很舒服！老闆很貼心一開始就提醒店家只賣飯沒有麵喔！ 附近沒有路邊停車格，只能往外圍找或者厚臉皮借停店家前面。

食材新鮮，最喜歡雞肉飯和豬肚湯，還有冷氣吹，乾淨且精緻！推