新竹縣尖石鄉｜宮秘園 |採電話預約制（古漢醫珍補）

尖石國小授課完，找到環境非常清幽的餐廳-宮祕園，打電話到店家，才知道要事前預約，因為只有我一個人，老闆特別讓我來用餐。 餐點是清朝咸豐年間開始的宮廷美食，在其他地方吃不到。老闆是漢方醫美學教母-宋品萱教授，親自製作餐點。這次點了B餐，有炙檸檬煲鴨、炙檸手抓飯和八聯軍曼波茶。煲湯味道十分美味，手抓飯好吃。曼波茶超爽口潤喉，歷史上還是慈禧太后送給八國聯軍的一道茶飲。老闆說也可以做素食，但是要提早來預約。 非常開心能夠找到很棒的餐廳，來尖石鄉旅遊的朋友們，可以事前來預約造訪。

群山風景很棒!戶外有很多老闆細心照顧的花草樹木，餐點也很有特色。而且端午節也快到了，我很喜歡老闆自己研發的炙檸鮮鮑干貝粽，口味醇厚且不油膩，加上招牌的炙檸檬煲鴨湯，絕配!! 很適合像我這樣喜歡嘗鮮的食客 不過需要先預約

聽宋醫師述說慈禧太后年間的此道古漢醫珍補：炙檸檬煲鴨味道獨特，很特別的料理，大家可以來試試看👍🏻